1、主料:豆腐(150克)、番茄(500克)。
2、调料:植物油(100克)、大葱(20克)、白砂糖(5克)、味精(2克)、盐(4克)、淀粉(玉米)(5克)、番茄汁(20克)、葱花一小把。
3、豆腐切小块。
4、葱洗净切段。
5、番茄去蒂切块。
6、起油锅,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻,放入豆腐煮约8分钟。
7、调好味,加入茄汁,埋芡即可。
1、主料:豆腐(150克)、番茄(500克)。
2、调料:植物油(100克)、大葱(20克)、白砂糖(5克)、味精(2克)、盐(4克)、淀粉(玉米)(5克)、番茄汁(20克)、葱花一小把。
3、豆腐切小块。
4、葱洗净切段。
5、番茄去蒂切块。
6、起油锅,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻,放入豆腐煮约8分钟。
7、调好味,加入茄汁,埋芡即可。
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