1、准备食材:地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米淀粉1茶匙、油适量。地瓜去皮切条。
2、首先盆内倒入地瓜条,倒入玉米淀粉 ,抓拌均匀。
3、然后锅中倒油,油温7成热,放入地瓜块炸至金黄熟透捞出备用。
4、接着另起锅倒油,冷油倒入白糖,小火熬至熔化,再倒入地瓜块, 白芝麻快速翻炒均匀。
5、最后盛出装盘即可。
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2、首先盆内倒入地瓜条,倒入玉米淀粉 ,抓拌均匀。
3、然后锅中倒油,油温7成热,放入地瓜块炸至金黄熟透捞出备用。
4、接着另起锅倒油,冷油倒入白糖,小火熬至熔化,再倒入地瓜块, 白芝麻快速翻炒均匀。
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