自制豆花的家常做法 家庭自制豆花的步骤

   发布日期:2022-09-25 12:44:22     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news214882.html    违规举报
核心提示:1、主料:黄豆100克、水1千克、内脂粉2克。2、黄豆择洗干净,提前浸泡一晚,捞出备用。3、倒入豆浆机中,加入约1000g的过滤水,盖上豆浆机盖子,按下豆浆键。4、等豆浆机工作结束,用纱布或滤网过滤掉豆渣(过滤两次),把纯豆浆倒入汤锅。5、

自制豆花的家常做法 家庭自制豆花的步骤

1、主料:黄豆100克、水1千克、内脂粉2克。

2、黄豆择洗干净,提前浸泡一晚,捞出备用。

3、倒入豆浆机中,加入约1000g的过滤水,盖上豆浆机盖子,按下豆浆键。

4、等豆浆机工作结束,用纱布或滤网过滤掉豆渣(过滤两次),把纯豆浆倒入汤锅。

5、撇净表面泡沫,放到炉灶上煮到沸腾后关火,捞掉表面的豆衣,让豆浆自然晾至85度左右。

6、内脂加一小勺净水调匀,加入降好温的豆浆里,用勺子顺着一个方向迅速搅匀。

7、盖上锅盖,焖15分钟左右即好。

 
 
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