1、准备豆腐、皮蛋、鸡精、盐、葱花、酱油、香油、香菜。
2、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块。
3、皮蛋放在豆腐上,撒上鸡精、盐、葱花,淋酱油、香油放香菜即成;吃时搅拌。
4、吃豆腐能够增加机体的抵抗力,因为豆腐当中含有丰富的蛋白质,为免疫球蛋白等众多的免疫物质提供丰富的原料,进而能够让我们在抵抗疾病的能力方面有很大的提高。
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3、皮蛋放在豆腐上,撒上鸡精、盐、葱花,淋酱油、香油放香菜即成;吃时搅拌。
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