1、材料:菜心一斤,头菜一个,蒜适量。
2、将头菜切丝,蒜拍碎。
3、起油锅,爆香蒜头,下头菜炒香。
4、下菜心,稍微翻炒。
5、加入适量的水烧开,菜心断青就行了,头菜是咸的,盐和鸡精都省了。
6、上菜了。
1、材料:菜心一斤,头菜一个,蒜适量。
2、将头菜切丝,蒜拍碎。
3、起油锅,爆香蒜头,下头菜炒香。
4、下菜心,稍微翻炒。
5、加入适量的水烧开,菜心断青就行了,头菜是咸的,盐和鸡精都省了。
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