1、锅里放一点油,火关小一点,把培根切成何时的大小,一片一片放进锅里,煎完一面,换一面,看到培根变色,尤其是白色的脂肪部分变得透明就可以起锅了。煎的时候要小火。因为培根本来就蛮薄的,很容易熟,把培根切成合适的大小,一片一片放进锅里,煎完一面,换一面。
2、关键火不能大,油也不能多。 煎培根肉的时候还可以同时煎其他的东西哦,搭配金针菇、芦笋、蔬菜等都不错。
1、锅里放一点油,火关小一点,把培根切成何时的大小,一片一片放进锅里,煎完一面,换一面,看到培根变色,尤其是白色的脂肪部分变得透明就可以起锅了。煎的时候要小火。因为培根本来就蛮薄的,很容易熟,把培根切成合适的大小,一片一片放进锅里,煎完一面,换一面。
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