1、原料:沙茶酱、鸡胸脯肉300克。
2、操作:鸡胸肉斜片成厚的大块。放几滴料酒和生抽,少量水淀粉上个浆。2汤勺沙茶酱和鸡肉拌匀。竹签子事先水里泡一下,然后穿上鸡肉串。烤箱内220度上火10分钟,然后翻面,小刷子涂上油,再来10分钟。简单美味的沙爹鸡肉串就成了。
1、原料:沙茶酱、鸡胸脯肉300克。
2、操作:鸡胸肉斜片成厚的大块。放几滴料酒和生抽,少量水淀粉上个浆。2汤勺沙茶酱和鸡肉拌匀。竹签子事先水里泡一下,然后穿上鸡肉串。烤箱内220度上火10分钟,然后翻面,小刷子涂上油,再来10分钟。简单美味的沙爹鸡肉串就成了。
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