红酒炖羊排的做法 红酒炖羊排的做法简单介绍

   发布日期:2022-09-19 10:33:25     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news184298.html    违规举报
核心提示:1、材料:羊肋排、洋葱、土豆、胡萝卜、葱、姜、红酒、冰糖、酱油或盐、陈皮。2、葱打结;姜切片;陈皮泡软。3、洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块。4、羊排加入冷水中,加入葱,部分姜煮开,捞出冲净。5、羊排重新入锅,加入姜片和陈皮。加入红酒。加入适量水

红酒炖羊排的做法 红酒炖羊排的做法简单介绍

1、材料:羊肋排、洋葱、土豆、胡萝卜、葱、姜、红酒、冰糖、酱油或盐、陈皮。

2、葱打结;姜切片;陈皮泡软。

3、洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块。

4、羊排加入冷水中,加入葱,部分姜煮开,捞出冲净。

5、羊排重新入锅,加入姜片和陈皮。加入红酒。加入适量水,基本没过食材,加盖焖煮至羊排酥软。加入土豆、洋葱、胡萝卜。加入适量酱油(或盐)。加入少许冰糖,继续炖煮至蔬菜熟透入味,汤汁浓稠即可。

 
 
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