酵母发面可以放冰箱吗酵母发面能不能放冰箱呢

发布日期：2022-09-18 21:55:45 手机：https://m.haocat.cn/zonghe/news182997.html 违规举报

核心提示：1、酵母发面可以放冰箱。2、在冰箱冷藏室的低温环境下，酵母菌的发酵速度会减缓，可以保存面团更长的时间，一般在外面用一层保鲜膜包裹好，然后放入冰箱冷藏，可以隔夜到第二天来发面。3、但是由于放在冰箱里面冷藏，发面的时间会比较长发面的效果也会差一

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