小豆腐怎么做好吃 小豆腐如何做好吃

   发布日期:2022-09-18 16:21:31     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news180899.html    违规举报
核心提示:1、食材:茼蒿500克,豆腐300克,金钩海米一小把,鸡蛋清一只,盐酌量,蒜米酌量,香油少许。 2、首先将豆腐用勺子背面压碎,越碎越好,打入一只鸡蛋清,拌匀。这样可以使豆腐更加细滑香嫩。 3、茼蒿洗净切成碎沫。 4、金钩海米洗净泡入水中。

小豆腐怎么做好吃 小豆腐如何做好吃

1、食材:茼蒿500克,豆腐300克,金钩海米一小把,鸡蛋清一只,盐酌量,蒜米酌量,香油少许。

2、首先将豆腐用勺子背面压碎,越碎越好,打入一只鸡蛋清,拌匀。这样可以使豆腐更加细滑香嫩。

3、茼蒿洗净切成碎沫。

4、金钩海米洗净泡入水中。

5、大蒜切成蒜米加油爆锅,煸香后加入海米和茼蒿。炒至五成熟加入豆腐和之前泡海米的水,加盐后改小火炖至沸腾,即可出锅。

 
 
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