鲁菜做法有哪些 油焖大虾怎么做

   发布日期:2022-09-16 14:02:36     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news170887.html    违规举报
核心提示:1、食材洗净,备好。2、用牙签穿入大虾背部第二关节,挑出虾线。3、用料酒腌制10分钟。4、蒜切片、葱切丝、姜切丝。5、制作调料汁:碗中加入白砂糖、生抽、香醋、淀粉、半碗水,调匀。6、将油烧至6成热,加入大虾翻炒。用锅铲轻压大虾头部,炒出红色

鲁菜做法有哪些 油焖大虾怎么做

1、食材洗净,备好。

2、用牙签穿入大虾背部第二关节,挑出虾线。

3、用料酒腌制10分钟。

4、蒜切片、葱切丝、姜切丝。

5、制作调料汁:碗中加入白砂糖、生抽、香醋、淀粉、半碗水,调匀。

6、将油烧至6成热,加入大虾翻炒。用锅铲轻压大虾头部,炒出红色虾油。

7、大虾变色后盛出备用,留底油。

8、加入切好的葱姜蒜翻炒出香味,加入调好的料汁搅匀。

9、加入大虾,加入少量料酒,盖盖焖至收汁,加少许盐出锅。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/zonghe/news170887.html,转载请注明出处。
 
更多>同类综合百科

推荐图文
推荐综合百科
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews