鳎鱼肉做法 这样做出来的最好吃

   发布日期:2022-09-13 12:46:25     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news157888.html    违规举报
核心提示:1、将肉鳎鱼黑皮一面的皮撕去,白色一面的皮上鱼鳞刮去,把鱼肚部分的鱼肠连肉一起剪掉,然后用水冲洗干净。2、将清洗干净的鱼用厨房用纸把水吸干,切成几段,用面粉蘸满全部(油煎时不易溅油到身上)。3、热锅冷油,将蘸了面粉的鱼块一块一块的放入油锅中

鳎鱼肉做法 这样做出来的最好吃

1、将肉鳎鱼黑皮一面的皮撕去,白色一面的皮上鱼鳞刮去,把鱼肚部分的鱼肠连肉一起剪掉,然后用水冲洗干净。

2、将清洗干净的鱼用厨房用纸把水吸干,切成几段,用面粉蘸满全部(油煎时不易溅油到身上)。

3、热锅冷油,将蘸了面粉的鱼块一块一块的放入油锅中,油煎至两面金黄。

4、鱼块煎好后将多余的油倒出来,然后加入料酒、姜、干辣椒、大蒜瓣、老抽酱油、生抽酱油,再加入适量的水(盖住锅内的鱼块即可),放入少许糖,加盖锅盖,大火烧至沸腾2-3分钟。

5、掀开锅盖,继续大火煮至鱼汤汁适中,最后将葱段放入锅中就可以起锅了。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/zonghe/news157888.html,转载请注明出处。
 
更多>同类综合百科

推荐图文
推荐综合百科
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews