1、土豆丝150克、鸡蛋50克、面粉50克、精盐适量、食用油适量、鸡精适量。
2、将鸡蛋打进碗里;加入适量的鸡精和盐;打散一下;加入面粉;再加一点清水;拌成糊状,静止十五分钟;在锅里涂上油,然后倒入一勺面糊;摊成饼;翻个面也煎一下;取出饼,在中间加入一些土豆丝包起来即可。
1、土豆丝150克、鸡蛋50克、面粉50克、精盐适量、食用油适量、鸡精适量。
2、将鸡蛋打进碗里;加入适量的鸡精和盐;打散一下;加入面粉;再加一点清水;拌成糊状,静止十五分钟;在锅里涂上油,然后倒入一勺面糊;摊成饼;翻个面也煎一下;取出饼,在中间加入一些土豆丝包起来即可。
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