羊油的最佳储存方法 羊油怎么储存

   发布日期:2022-08-30 14:16:51     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news122469.html    违规举报
核心提示:1、要熬到很热开了,然后再恒温放凉了。最好是放在一个密封容器内,放进冰箱内温度要低于零下10摄氏度。2、做好的熟羊油冷却至凝固,变成桔红色的块状,放入冰箱冷藏冷冻保存都行,吃半年是没问题的。3、羊油是白色或微黄色蜡状固体,相对密度0.943

羊油的最佳储存方法 羊油怎么储存

1、要熬到很热开了,然后再恒温放凉了。最好是放在一个密封容器内,放进冰箱内温度要低于零下10摄氏度。

2、做好的熟羊油冷却至凝固,变成桔红色的块状,放入冰箱冷藏冷冻保存都行,吃半年是没问题的。

3、羊油是白色或微黄色蜡状固体,相对密度0.943~0.952。熔点42~48℃。碘值38~42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织,用熬煮法制取。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等。 新鲜的酯经精制后可供食用。

 
 
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