1、主料:藕500克、香菇300克、生粉150克、磷虾100克、盐3克、油1毫升、生姜1克;
2、准备食材:莲藕、香菇、生粉、磷虾等食材;
3、莲藕洗净去皮、香菇去蒂,洗净,放入料理机打碎;
4、打碎的莲藕、香菇、加入生粉粉、盐、油、拌均;揉搓成光滑的丸子;
5、全部做成丸子胚;
6、清水煮沸,把做好的丸子放入锅中;
7、中火,煮2-5分钟,丸子煮熟,加入磷虾、香菜;
8、放盐拌均即可出锅;
1、主料:藕500克、香菇300克、生粉150克、磷虾100克、盐3克、油1毫升、生姜1克;
2、准备食材:莲藕、香菇、生粉、磷虾等食材;
3、莲藕洗净去皮、香菇去蒂,洗净,放入料理机打碎;
4、打碎的莲藕、香菇、加入生粉粉、盐、油、拌均;揉搓成光滑的丸子;
5、全部做成丸子胚;
6、清水煮沸,把做好的丸子放入锅中;
7、中火,煮2-5分钟,丸子煮熟,加入磷虾、香菜;
8、放盐拌均即可出锅;
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