海鲜煲粥方法 海鲜煲粥的做法

   发布日期:2022-08-16 18:19:24     手机:https://m.haocat.cn/yule/news64534.html    违规举报
核心提示:1、食材:海蟹300g(2只),海虾250g,大米300g,老姜50g,香葱2根,胡椒粉1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)。2、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净,但不用去头和虾皮;老姜切成末备用。3、将米淘洗完后放入砂锅中,米与

海鲜煲粥方法 海鲜煲粥的做法

1、食材:海蟹300g(2只),海虾250g,大米300g,老姜50g,香葱2根,胡椒粉1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)。

2、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净,但不用去头和虾皮;老姜切成末备用。

3、将米淘洗完后放入砂锅中,米与水的比例为1:4,大火煮开砂锅内的粥。

4、砂锅内的粥煮开后调至中火,再煮10分钟,放入螃蟹块、海虾、姜末。

5、待粥再次煮开后,调入盐,以小火慢熬40分钟,最后撒入香葱段、胡椒粉即可出锅。

 
 
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