鸡丝三鲜汤面的做法 家常鸡丝三鲜汤面的做法

   发布日期:2022-09-26 19:34:42     手机:https://m.haocat.cn/yule/news206253.html    违规举报
核心提示:1、材料:挂面200克,干虾仁25克,羊肉50克,韭菜40克,料酒、葱姜汁各15克,酱油5克,精盐3克,味精2克,鸡汤700克,胡椒粉0.5克,芝麻油5克,植物油20克,湿淀粉2克。2、韭菜切成段。羊肉切成丝,用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.

鸡丝三鲜汤面的做法 家常鸡丝三鲜汤面的做法

1、材料:挂面200克,干虾仁25克,羊肉50克,韭菜40克,料酒、葱姜汁各15克,酱油5克,精盐3克,味精2克,鸡汤700克,胡椒粉0.5克,芝麻油5克,植物油20克,湿淀粉2克。

2、韭菜切成段。羊肉切成丝,用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。锅内放植物油烧热,下入肉丝炒至断生。

3、烹入余下的料酒、葱姜汁和酱油,加鸡汤烧开,下入虾仁、挂面烧开,煮至熟透。

4、下入韭菜段、余下的精盐、味精略烧,淋入芝麻油,出锅盛入大汤碗即成。

 
 
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