如何做西红柿炒鸡蛋卤汤面 具体制作的步骤有哪些

   发布日期:2022-09-26 18:18:24     手机:https://m.haocat.cn/yule/news206110.html    违规举报
核心提示:1、两个鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水烫下一去皮切小丁,坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散盛出。2、锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下,加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。3、将汁烧

如何做西红柿炒鸡蛋卤汤面 具体制作的步骤有哪些

1、两个鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水烫下一去皮切小丁,坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散盛出。

2、锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下,加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。

3、将汁烧得稠稠的,最后倒入炒好的鸡蛋。另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟。

4、将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可。

 
 
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