烩南北的家常做法 烩南北怎么做

   发布日期:2022-09-26 02:33:00     手机:https://m.haocat.cn/yule/news204447.html    违规举报
核心提示:1、原材料:竹笋、口蘑、青椒、红椒、生姜。2、将口蘑洗干净后用开水浸泡一个小时,水留着别倒。3、竹笋、口蘑、青红椒分别切片,生姜切片。4、锅中放入水烧开,然后放入口蘑焯水。5、竹笋焯水。6、锅热放入植物油,放入姜片和八角爆出香味后,将八角和

烩南北的家常做法 烩南北怎么做

1、原材料:竹笋、口蘑、青椒、红椒、生姜。

2、将口蘑洗干净后用开水浸泡一个小时,水留着别倒。

3、竹笋、口蘑、青红椒分别切片,生姜切片。

4、锅中放入水烧开,然后放入口蘑焯水。

5、竹笋焯水。

6、锅热放入植物油,放入姜片和八角爆出香味后,将八角和姜片捞出。

7、放入竹笋和口蘑。

8、加入料酒。

9、加入老抽翻炒一下。

10、倒入澄清过的浸泡口蘑的水。

11、放入青红椒翻炒断生。

12、加入盐。

13、加入香油。

14、最后改大火水淀粉勾芡即可装盘。

 
 
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