粘糯米糕怎样做 粘糯米糕的做法

   发布日期:2022-09-22 17:22:18     手机:https://m.haocat.cn/yule/news198080.html    违规举报
核心提示:1、糯米(江米)500克,枣泥馅250克。白糖100克,清水500克。2、将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。3、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状。手蘸凉水揪

粘糯米糕怎样做 粘糯米糕的做法

1、糯米(江米)500克,枣泥馅250克。白糖100克,清水500克。

2、将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。

3、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状。手蘸凉水揪一块面团(约1/30),压扁,包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形,投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可。

 
 
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