香煎豆腐 香煎豆腐的家常做法

   发布日期:2022-09-22 13:13:25     手机:https://m.haocat.cn/yule/news195498.html    违规举报
核心提示:1、备好食材,豆腐要用北豆腐,水分小,质地硬实。2、豆腐切块,鸡蛋打散。蚝油1勺,生抽2勺,白糖半勺,淀粉1勺,水半碗,搅拌均匀备用。3、豆腐块放淀粉中,裹一层干淀粉,再放蛋液中裹一层蛋液。4、不粘锅烧热,加油,中小火,将豆腐一面煎至金黄,

香煎豆腐 香煎豆腐的家常做法

1、备好食材,豆腐要用北豆腐,水分小,质地硬实。

2、豆腐切块,鸡蛋打散。蚝油1勺,生抽2勺,白糖半勺,淀粉1勺,水半碗,搅拌均匀备用。

3、豆腐块放淀粉中,裹一层干淀粉,再放蛋液中裹一层蛋液。

4、不粘锅烧热,加油,中小火,将豆腐一面煎至金黄,反过来,煎另一面。

5、两面金黄,倒入淀粉调料水,搅拌均匀,收汁即可。

 
 
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