发菜豆腐羹 发菜豆腐羹怎么做

   发布日期:2022-09-22 10:10:10     手机:https://m.haocat.cn/yule/news193568.html    违规举报
核心提示:1、材料:嫩豆腐1/2块,发菜50公克,葱末少许,高汤500㏄,盐适量,鸡粉1小匙,太白粉少许,香油少许。2、将豆腐切粗丁、发菜泡水后沥干,皆放入滚水中略氽烫后捞起备用。3、取一汤锅以中火烧热,注入高汤,放入作法1的材料煮开,再加入盐、鸡粉

发菜豆腐羹 发菜豆腐羹怎么做

1、材料:嫩豆腐1/2块,发菜50公克,葱末少许,高汤500㏄,盐适量,鸡粉1小匙,太白粉少许,香油少许。

2、将豆腐切粗丁、发菜泡水后沥干,皆放入滚水中略氽烫后捞起备用。

3、取一汤锅以中火烧热,注入高汤,放入作法1的材料煮开,再加入盐、鸡粉调味。

4、最后以太白粉水芶薄芡,撒入适量葱花,淋上少许香油即可盛碗享用。

 
 
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