花生猪皮冻的做法 怎么做花生猪皮冻

   发布日期:2022-09-21 22:15:57     手机:https://m.haocat.cn/yule/news191462.html    违规举报
核心提示:1、食材:猪肉皮、花生、葱、姜、干辣椒、胡椒粉、盐。2、猪皮洗净,冷水入锅,大火煮至能用筷子轻易穿透猪皮时捞出,趁热刮去肥油,切成细条。3、花生米用清水浸泡2个小时以上,剥掉红衣;花椒、八角、桂皮、干辣椒装入调料包。4、把肉皮条、花生米、料

花生猪皮冻的做法 怎么做花生猪皮冻

1、食材:猪肉皮、花生、葱、姜、干辣椒、胡椒粉、盐。

2、猪皮洗净,冷水入锅,大火煮至能用筷子轻易穿透猪皮时捞出,趁热刮去肥油,切成细条。

3、花生米用清水浸泡2个小时以上,剥掉红衣;花椒、八角、桂皮、干辣椒装入调料包。

4、把肉皮条、花生米、料包、葱、姜一起放入锅中,加入两倍的清水,大火煮至水份消耗一半时,改中火继续煮。

5、煮至汤汁十分粘稠时,挑出葱、姜、调料包,加入盐、胡椒粉调味后关火。

6、趁热装入保鲜盒,凉透后放入冰箱冷藏定型,吃时切片或块,佐蘸汁食用最佳。

7、蘸汁做法:醋、生抽、蒜蓉、辣椒油、香油,按个人喜好的比例调匀即可!

 
 
本文地址:http://haocat.cn/yule/news191462.html,转载请注明出处。
 
更多>同类娱乐运动

推荐图文
推荐娱乐运动
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews