1、干酸枣的用途：
（1）镇静安眠
镇静安眠使人们吃干酸枣的重要好处，因为人们吃甘酸的维生素还能吸收一些活性成分，这些物质能加快人体的褪黑色素分泌，能提高人类的睡眠质量，除此以外它还能放松人们紧张焦虑的神经，其镇静安眠的功效特别出色。
（2）益气健脾
吃干酸枣还能起到益气健脾的重要作用，缓解人类中气不足和脾胃不和，对人类出现的面色黯淡无光和形体消瘦，以及身体浮肿等等都有一定缓解作用。干酸枣中还含有一定数量的酸性成分，它能促进人体内消化液分泌也能加快人体对食物的消化及吸收，对维持人类肠胃功能稳定也有一定好处。
（3）减肥瘦身
吃干酸枣还能减肥瘦身，因为干酸枣不但能为人体补充多种氨基酸和维生素，还能让人体吸收一些酸性成分和分泌物质，这些物质能加快人体内脂肪的分解与代谢，并能减少人体对脂肪的吸收，加快人体内热量的消耗，它会让人力体重慢慢减轻，身材也会越来越好。
2、禁忌：过量食用会导致胃酸过多，容易让人们出现反胃吐酸的症状，会影响人类肠胃的正常消化功能，这是人们吃干酸枣时经常会出现的坏处。
