铁板煎牡蛎的做法 铁板煎牡蛎怎么做

   发布日期:2022-09-19 14:51:30     手机:https://m.haocat.cn/yule/news177067.html    违规举报
核心提示:1、主料:牡蛎300克、干面粉20克、玉米油15克、涝汁1勺、辣根3克。2、在市场买回来刚刚廓好的牡蛎,回来直接用这个汤清洗就可以了,这样不会流失牡蛎的原味哦!3、准备好干面粉,将牡蛎直接放入干面粉中。4、一面粘好干面粉,再将另一面粘好干面

铁板煎牡蛎的做法 铁板煎牡蛎怎么做

1、主料:牡蛎300克、干面粉20克、玉米油15克、涝汁1勺、辣根3克。

2、在市场买回来刚刚廓好的牡蛎,回来直接用这个汤清洗就可以了,这样不会流失牡蛎的原味哦!

3、准备好干面粉,将牡蛎直接放入干面粉中。

4、一面粘好干面粉,再将另一面粘好干面粉。

5、不粘锅放入底油小火微热即可。

6、裹好干面粉的牡蛎摆入锅中,中小火开始煎制。

7、掌握好火候将一部分煎好的牡蛎翻过来煎另一面。

8、大约煎制5分钟左右就都翻过来煎另一面。

9、在煎制2分钟左右两面起脆皮葛就好了。

10、煎好摆入盘中,涝汁和辣根拌好做为蘸料美味极了。

 
 
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