香炸琵琶虾的做法 香炸琵琶虾怎么做

   发布日期:2022-09-18 17:27:36     手机:https://m.haocat.cn/yule/news172891.html    违规举报
核心提示:1、把凤尾虾拍一拍放入汤匙里。鸡脯肉。2、虾仁、猪肥膘肉、鸡脯肉斩成茸。3、加蛋清1个、湿淀粉20克、精盐、胡椒粉、绍酒搅拌上劲,笋丝、冬菇丝倒人搅匀制成虾馅上锅蒸。4、旺火蒸5分钟。旺火蒸5分钟取出晾凉,脱出汤匙,放在盘中。5、分批蒸出。

香炸琵琶虾的做法 香炸琵琶虾怎么做

1、把凤尾虾拍一拍放入汤匙里。鸡脯肉。

2、虾仁、猪肥膘肉、鸡脯肉斩成茸。

3、加蛋清1个、湿淀粉20克、精盐、胡椒粉、绍酒搅拌上劲,笋丝、冬菇丝倒人搅匀制成虾馅上锅蒸。

4、旺火蒸5分钟。旺火蒸5分钟取出晾凉,脱出汤匙,放在盘中。

5、分批蒸出。蛋清、面粉、湿淀粉、芝麻油调制成酥糊。

6、将蒸好的琵琶虾蘸上糊。

7、锅置旺火上放入油,烧到七成热时,将琵琶虾放入,炸至外皮酥脆捞起装盘即成。

 
 
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