开封有什么好吃的 开封的特色美食

   发布日期:2022-09-18 12:27:08     手机:https://m.haocat.cn/yule/news171938.html    违规举报
核心提示:1、开封灌汤包开封灌汤包皮薄,有透明之感,内有肉馅,底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗,后喝汤,再满口香。2、杏仁茶杏仁茶是由宫廷传入民间的一种特色传统茶饮,选用精制杏仁粉为主料,用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制,配以杏仁,花

开封有什么好吃的 开封的特色美食

1、开封灌汤包

开封灌汤包皮薄,有透明之感,内有肉馅,底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗,后喝汤,再满口香。

2、杏仁茶

杏仁茶是由宫廷传入民间的一种特色传统茶饮,选用精制杏仁粉为主料,用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制,配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄干,枸杞子,樱桃,白糖等十余种佐料。具有美容祛斑,延缓皮肤衰老的功效。

3、杞县烧饼

杞县烧饼,经过多道工序烧制而成,外酥里脆,口感极佳。

4、包公酥

包公酥色泽金黄,松中带脆,葱香浓郁,咸甜适中,是古都开封的一道名点。

5、桶子鸡

以色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香等几大特点出名。其主料是鸡,主要烹饪工艺是煮。

6、酱牛肉

味道鲜美,一嚼即烂,用独特的酱汁熬成。酱牛肉有强筋健骨、滋养脾胃、?止渴止涎的功效。

 
 
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