正宗炒凉皮的做法 炒凉皮的做法分享

   发布日期:2022-09-18 10:54:09     手机:https://m.haocat.cn/yule/news171290.html    违规举报
核心提示:1、食材:凉皮适量、甘蓝适量、鸡蛋两枚、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、八角一粒、蚝油适量、鸡精少许、干辣椒少许、陈醋少许。2、凉皮两张,用刀切成长宽相同的长条。3、甘蓝洗净切成小块。4、准备鸡蛋两枚,八角一粒,干辣椒两个,葱姜切片,蒜拍碎。5

正宗炒凉皮的做法 炒凉皮的做法分享

1、食材:凉皮适量、甘蓝适量、鸡蛋两枚、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、八角一粒、蚝油适量、鸡精少许、干辣椒少许、陈醋少许。

2、凉皮两张,用刀切成长宽相同的长条。

3、甘蓝洗净切成小块。

4、准备鸡蛋两枚,八角一粒,干辣椒两个,葱姜切片,蒜拍碎。

5、锅中放油烧热,鸡蛋打散倒入锅中炒至成块盛出。

6、锅中再次放油烧热,放入八角,干辣椒,葱姜爆香,倒入甘蓝翻炒。

7、炒至甘蓝变熟倒入适量耗油炒匀。

8、凉皮倒入锅继续翻炒。

9、再次放入鸡蛋块一起炒。

10、最后撒入蒜末,鸡精和适量盐炒匀关火。

11、盛入盘中放入适量的陈醋即可食用了。

 
 
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