冷水下锅虾要煮多久 冷水下锅虾要煮的时间

   发布日期:2022-09-15 16:35:28     手机:https://m.haocat.cn/yule/news158967.html    违规举报
核心提示:1、一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,加热的时间也不一样。冷水,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要30分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般20分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了。2、冷水煮虾易丧失口感。因为大虾本身蛋

冷水下锅虾要煮多久 冷水下锅虾要煮的时间

1、一般来讲,根据虾个头的大小,虾的种类,加热的时间也不一样。冷水,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要30分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般20分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了。

2、冷水煮虾易丧失口感。因为大虾本身蛋白质含量很高,而蛋白质本身不耐热,直接冷水下锅煮很容易煮的太过而导致大虾口感发柴,不Q弹也不好吃;

 
 
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