岐山铡面 岐山铡面怎样做

   发布日期:2022-09-10 12:39:25     手机:https://m.haocat.cn/yule/news146929.html    违规举报
核心提示:1、食材:面粉、精盐、芝麻油、辣子油、香醋各适量。2、做法:将面粉加水和在一起,拌硬,再用木杠子压软,反复压数次,直到能擀为止。用擀杖擀成0.15厘米厚,然后用铡刀切成如韭菜叶宽的面条。面条煮熟捞出后用时令鲜菜经水汆后作菜码,调入精盐、芝麻

岐山铡面 岐山铡面怎样做

1、食材:面粉、精盐、芝麻油、辣子油、香醋各适量。

2、做法:将面粉加水和在一起,拌硬,再用木杠子压软,反复压数次,直到能擀为止。用擀杖擀成0.15厘米厚,然后用铡刀切成如韭菜叶宽的面条。面条煮熟捞出后用时令鲜菜经水汆后作菜码,调入精盐、芝麻油、辣子油、香醋即成。

 
 
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