鸡高汤的简单做法 鸡高汤怎么做简单

   发布日期:2022-07-31 20:48:23     手机:https://m.haocat.cn/yule/news14384.html    违规举报
核心提示:1、原料:三黄鸡或麻鸡1只,清水7斤,香料包1小包,胡椒粒1小匙。2、鸡杀好洗净后剁成大块,将鸡头与鸡脚斩去不用,然后再把鸡块放入开水里氽烫出血水。3、飞水后的鸡块捞出放在汤锅里,加清水、香料包和胡椒粒一起煮开,转小火继续熬煮约3~4小时即

鸡高汤的简单做法 鸡高汤怎么做简单

1、原料:三黄鸡或麻鸡1只,清水7斤,香料包1小包,胡椒粒1小匙。

2、鸡杀好洗净后剁成大块,将鸡头与鸡脚斩去不用,然后再把鸡块放入开水里氽烫出血水。

3、飞水后的鸡块捞出放在汤锅里,加清水、香料包和胡椒粒一起煮开,转小火继续熬煮约3~4小时即成鸡高汤。

 
 
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