煲老鹅汤放什么材料最好 煲老鹅汤的最佳材料搭配以及做法

   发布日期:2022-08-18 02:30:03     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news79553.html    违规举报
核心提示:1、主料:鹅肉250克、猪肉250克,辅料:山药30克、北沙参15克、玉竹15克,调料:盐3克、味精1克、料酒5克、胡椒粉1克、大葱10克、姜5克、鸡油10克。2、先将鹅肉洗净,放沸水锅中焯透,捞出切丝。3、将猪肉洗净,放沸水锅中焯一会,捞

煲老鹅汤放什么材料最好 煲老鹅汤的最佳材料搭配以及做法

1、主料:鹅肉250克、猪肉250克,辅料:山药30克、北沙参15克、玉竹15克,调料:盐3克、味精1克、料酒5克、胡椒粉1克、大葱10克、姜5克、鸡油10克。

2、先将鹅肉洗净,放沸水锅中焯透,捞出切丝。

3、将猪肉洗净,放沸水锅中焯一会,捞出切丝。

4、将山药、北沙参、玉竹分别去杂洗净,装入纱布袋中扎口。

5、锅中注入鸡汤适量,放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片,共煮至肉熟烂,拣去葱姜、淋上鸡油,以味精调味即成。

 
 
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