1、鲭qīng。
2、鱼类的一科，身体呈梭形而侧扁，鳞圆而细小，头尖，口大。鲐鱼就属于鲭科。
3、分布在全世界温、热带海域的鲈形目(Perciformes)鲭科(Scombridae)食用鱼和游钓鱼的统称。游动迅速，体呈流线型。与金枪鱼(tuna)类近缘，同属鲭科。体圆，似鱼雷；尾基部细长，有嵴；尾鳍叉状，背鳍和臀鳍后方各具一行小鳍。肉食性，以浮游生物、甲壳动物、软体动物、鱼卵、小鱼为食。集成群活动，温暖的月份在海水上层25～30噚深处游动迅速，冬季降到100噚深处。春季及初夏沿海岸产卵，卵直径1公厘(0.04吋)，能漂浮於海水最上层5噚处。鲭主要用网捕捞，较少用钓竿捕捉。
