胡萝卜红烧肉怎么做 胡萝卜红烧肉的做法

   发布日期:2022-09-26 16:21:52     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news206397.html    违规举报
核心提示:1、食材:后腿肉300克、胡萝卜一个、生抽20克、老抽8克、生姜15克、葱白15克、老冰糖15克、料酒8克、香叶3片、八角2颗、桂皮10克、干辣椒3个、纯净水20克、生粉3克。2、葱白切段,胡萝卜滚刀切,生姜切片,其他香料洗干净准备好。3、

胡萝卜红烧肉怎么做 胡萝卜红烧肉的做法

1、食材:后腿肉300克、胡萝卜一个、生抽20克、老抽8克、生姜15克、葱白15克、老冰糖15克、料酒8克、香叶3片、八角2颗、桂皮10克、干辣椒3个、纯净水20克、生粉3克。

2、葱白切段,胡萝卜滚刀切,生姜切片,其他香料洗干净准备好。

3、生抽老抽混合。

4、肉提前整块煮20分钟,切片 大火爆姜片,香料,下肉片下去炒。

5、加酱油、冰糖翻炒。

6、加胡萝卜翻炒均匀。

7、加一碗纯净水焖。

8、快收汁时加入水淀粉,收汁关火出锅。

 
 
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