怎么做鸭酱好吃 这样做让人流连忘返

   发布日期:2022-09-26 15:47:30     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news206359.html    违规举报
核心提示:1、鸭子去毛,去掉内脏,清洗干净剁小块。2、炖锅加水放入切块的鸭肉去掉血水。3、准备姜切片,葱切段,花椒粒,八角,桂皮,香叶,茴香。4、炒锅放油预热。5、放入姜片葱段出香。6、放入茴香,八角,花椒,桂皮香叶炒出香味。7、放入豆瓣酱炒出红油。

怎么做鸭酱好吃 这样做让人流连忘返

1、鸭子去毛,去掉内脏,清洗干净剁小块。

2、炖锅加水放入切块的鸭肉去掉血水。

3、准备姜切片,葱切段,花椒粒,八角,桂皮,香叶,茴香。

4、炒锅放油预热。

5、放入姜片葱段出香。

6、放入茴香,八角,花椒,桂皮香叶炒出香味。

7、放入豆瓣酱炒出红油。

8、放入鸭肉均匀翻炒。

9、加入料酒。

10、加入耗油翻炒,直到去掉水分。

11、翻炒一会的鸭肉,在加入开水炖30分钟。

12、水分快要收干前放入盐。

13、水分收干就可以出锅了,美味的鸭肉盛盘开吃了。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/wenda/news206359.html,转载请注明出处。
 
更多>同类问答经验

推荐图文
推荐问答经验
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews