1、鸭子去毛,去掉内脏,清洗干净剁小块。
2、炖锅加水放入切块的鸭肉去掉血水。
3、准备姜切片,葱切段,花椒粒,八角,桂皮,香叶,茴香。
4、炒锅放油预热。
5、放入姜片葱段出香。
6、放入茴香,八角,花椒,桂皮香叶炒出香味。
7、放入豆瓣酱炒出红油。
8、放入鸭肉均匀翻炒。
9、加入料酒。
10、加入耗油翻炒,直到去掉水分。
11、翻炒一会的鸭肉,在加入开水炖30分钟。
12、水分快要收干前放入盐。
13、水分收干就可以出锅了,美味的鸭肉盛盘开吃了。
1、鸭子去毛,去掉内脏,清洗干净剁小块。
2、炖锅加水放入切块的鸭肉去掉血水。
3、准备姜切片,葱切段,花椒粒,八角,桂皮,香叶,茴香。
4、炒锅放油预热。
5、放入姜片葱段出香。
6、放入茴香,八角,花椒,桂皮香叶炒出香味。
7、放入豆瓣酱炒出红油。
8、放入鸭肉均匀翻炒。
9、加入料酒。
10、加入耗油翻炒,直到去掉水分。
11、翻炒一会的鸭肉,在加入开水炖30分钟。
12、水分快要收干前放入盐。
13、水分收干就可以出锅了,美味的鸭肉盛盘开吃了。
196体育 hainanhuimian.com
好玩手机游戏盒子lujiapiano.com
lujiapiano.com(c)2015-2022 好猫百科网 (https://www.haocat.cn/) All Rights Reserved