1、食材用料:五花肉一斤,鸡蛋五个,虾仁适量,葱头五个,油适量适量,生粉适量,胡椒粉适量,鸡精适量。
2、猪肉剁碎。加入辅料,在加一个鸡蛋。腌制十分钟。
3、鸡蛋打散,加少许盐。
4、小锅里加少许油,油温升高时倒入少量鸡蛋,摊平鸡蛋,放入剁好的肉。
5、将鸡蛋把猪肉卷好。即可出锅。
1、食材用料:五花肉一斤,鸡蛋五个,虾仁适量,葱头五个,油适量适量,生粉适量,胡椒粉适量,鸡精适量。
2、猪肉剁碎。加入辅料,在加一个鸡蛋。腌制十分钟。
3、鸡蛋打散,加少许盐。
4、小锅里加少许油,油温升高时倒入少量鸡蛋,摊平鸡蛋,放入剁好的肉。
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