苦瓜炒虾仁的禁忌 苦瓜炒虾仁怎么做呢

   发布日期:2022-09-25 04:27:05     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news203912.html    违规举报
核心提示:1、苦瓜炒虾仁没有禁忌2、将冷冻大虾仁放入冷水中浸泡,使其常温下化开(约30分钟),用牙签插入虾仁背部,把里面的虾线挑出,用清水冲洗干净待用。3、苦瓜对半剖开,用小勺挖净瓜籽,再切成5cm长、1cm粗的小条。老姜削去外皮,切成菱形薄片。红菜

苦瓜炒虾仁的禁忌 苦瓜炒虾仁怎么做呢

1、苦瓜炒虾仁没有禁忌

2、将冷冻大虾仁放入冷水中浸泡,使其常温下化开(约30分钟),用牙签插入虾仁背部,把里面的虾线挑出,用清水冲洗干净待用。

3、苦瓜对半剖开,用小勺挖净瓜籽,再切成5cm长、1cm粗的小条。老姜削去外皮,切成菱形薄片。红菜椒洗净,切成与苦瓜条相近的大小。

4、煮锅中放入适量热水,大火烧沸后放入苦瓜小条氽煮3分钟,随后捞出沥干水分放入冷水中冲凉。

5、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将蒜茸和姜片放入爆香,随后放入处理好的虾仁,迅速翻炒至熟。

6、将苦瓜小条和红菜椒小条放入锅中,再调入盐和绍酒翻炒片刻。

7、最后调入薄薄的水淀粉将汤汁略收稠即可。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/wenda/news203912.html,转载请注明出处。
 
更多>同类问答经验

推荐图文
推荐问答经验
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews