1、食材:韭菜1把、鸡蛋2个、盐适量。
2、将洗净的韭菜切成小段,鸡蛋打入碗中放入盐,打散备用。
3、油锅加热,油热后下鸡蛋液,炒熟打散成小块盛出备用。
4、起锅烧油倒入韭菜,进行翻炒。放入适量的盐,再放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可食用。
1、食材:韭菜1把、鸡蛋2个、盐适量。
2、将洗净的韭菜切成小段,鸡蛋打入碗中放入盐,打散备用。
3、油锅加热,油热后下鸡蛋液,炒熟打散成小块盛出备用。
4、起锅烧油倒入韭菜,进行翻炒。放入适量的盐,再放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可食用。
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