1、材料：纯牛奶400克、全脂奶粉40克、细砂糖30克、玉米淀粉60克、椰蓉适量。
2、在小不沾锅里加入玉米淀粉。
3、加入牛奶。
4、加入细砂糖。
5、加入全脂奶粉。
6、用刮刀搅拌均匀，至糖融化，锅里无结块。
7、不沾锅小火加热。
8、期间不停地用刮刀搅拌。
9、熬到浓稠状态时迅速离火。
10、在方形容器底部铺一层椰蓉。
11、倒入熬好的牛奶糕。
12、用刮刀抹平表面。
13、在表面撒一层椰蓉，用手按压整理平整，放入冰箱冷藏几小时。
14、冷藏成形后，从盒子中倒出来，切成小方块。
15、放入椰蓉中，表面沾满椰蓉即可。
