炖鸡肉嚼不动怎么补救 炖鸡肉嚼不动怎么办

   发布日期:2022-09-24 20:13:59     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news203074.html    违规举报
核心提示:1、炖鸡肉嚼不动只能放入锅中再炖一会。如果是炖一整只鸡,首先要做的是焯水,这时候可以放些料酒,这样鸡肉就会好嚼多了。2、炖鸡千万不能先放盐,一定要等到炖好的鸡汤降温至80—90度的时候,再加盐,这样才能使鸡肉鲜嫩易嚼烂。

炖鸡肉嚼不动怎么补救 炖鸡肉嚼不动怎么办

1、炖鸡肉嚼不动只能放入锅中再炖一会。如果是炖一整只鸡,首先要做的是焯水,这时候可以放些料酒,这样鸡肉就会好嚼多了。

2、炖鸡千万不能先放盐,一定要等到炖好的鸡汤降温至80—90度的时候,再加盐,这样才能使鸡肉鲜嫩易嚼烂。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/wenda/news203074.html,转载请注明出处。
 
更多>同类问答经验

推荐图文
推荐问答经验
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews