猪排洋葱饭 猪排洋葱饭家常做法分享

   发布日期:2022-09-24 07:24:49     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news201167.html    违规举报
核心提示:1、食材:蛋白1个、淀粉1大匙、水60毫升、色拉油1大匙、香菇素蚝油4大匙、糖2小匙、乌醋1大匙、香油2大匙、料酒1小匙、水240毫升、白胡椒粉1小匙、淀粉水适量。2、做法:(1)将调味料拌匀,即为腌料,里脊肉切厚片后和腌料拌匀。(2)洋葱

猪排洋葱饭 猪排洋葱饭家常做法分享

1、食材:

蛋白1个、淀粉1大匙、水60毫升、色拉油1大匙、香菇素蚝油4大匙、糖2小匙、乌醋1大匙、香油2大匙、料酒1小匙、水240毫升、白胡椒粉1小匙、淀粉水适量。

2、做法:

(1)将调味料拌匀,即为腌料,里脊肉切厚片后和腌料拌匀。

(2)洋葱切片后,剥开成圈状备用。

(3)锅置火上,放入800毫升色拉油,烧热至80度,放入腌好的猪排,以大火炸至七分熟后捞备用。

(4)锅置火上,加入2大匙色拉油,炒香洋葱,加入调味料2拌匀,再放入炸好的猪排,烧至入味后,用调味料勾芡,即可盛盘上桌食用。

 
 
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