苦瓜除了过水去苦还有什么好办法 苦瓜除了过水去苦还有哪些办法

   发布日期:2022-09-22 16:20:44     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news197784.html    违规举报
核心提示:1、混炒:把苦瓜和辣椒炒在一起,可减轻苦味。2、盐渍:苦瓜切好以后,加少量盐腌渍一下,滤去汁后再烹炒,苦味就可减少。在烹炒苦瓜时,加少许白糖,再淋少许醋,也可起到减轻苦味的作用。这样烹调出来的苦瓜菜肴特别清香适口。

苦瓜除了过水去苦还有什么好办法 苦瓜除了过水去苦还有哪些办法

1、混炒:把苦瓜和辣椒炒在一起,可减轻苦味。

2、盐渍:苦瓜切好以后,加少量盐腌渍一下,滤去汁后再烹炒,苦味就可减少。在烹炒苦瓜时,加少许白糖,再淋少许醋,也可起到减轻苦味的作用。这样烹调出来的苦瓜菜肴特别清香适口。

 
 
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