玫瑰花苹果派怎么做 制作玫瑰花苹果派的方法

   发布日期:2022-09-22 08:47:14     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news192891.html    违规举报
核心提示:1、食材:苹果150克、低筋面粉130克、黄油50克、白糖15克、水40克、红糖5克、酵母3克、柠檬汁3克。 2、黄油加入白糖,用微波炉低火加热30秒软化。 3、倒入低筋面粉,拌匀。 4、用手把面粉和黄油搓匀,搓成粗颗粒状。 5、加入水,揉

玫瑰花苹果派怎么做 制作玫瑰花苹果派的方法

1、食材:苹果150克、低筋面粉130克、黄油50克、白糖15克、水40克、红糖5克、酵母3克、柠檬汁3克。

2、黄油加入白糖,用微波炉低火加热30秒软化。

3、倒入低筋面粉,拌匀。

4、用手把面粉和黄油搓匀,搓成粗颗粒状。

5、加入水,揉成稍微光滑的面团,用保鲜膜包裹起来,放进冰箱冷藏1小时,使面团稍微变硬一点才好擀皮。

6、用等量配方多做一份面团,最后做派盘用,不需要派盘来装饰的这一步可以省略。

7、冷藏面团的时候,开始制作苹果片。

8、苹果先切块再切成大约1.5毫米左右的薄片。

9、装入烤盘,进烤箱烤软才好卷。

 
 
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