四川麻婆豆腐正宗做法和配方 怎么做麻婆豆腐

   发布日期:2022-09-22 00:04:33     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news192383.html    违规举报
核心提示:1、原料:豆腐250克、豆瓣酱30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小块、酱油5克、辣椒粉2克、水淀粉少许、花椒粉少许。 2、豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出。 3、豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末。 4、油热后,倒入豆瓣酱炒香,加

四川麻婆豆腐正宗做法和配方 怎么做麻婆豆腐

1、原料:豆腐250克、豆瓣酱30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小块、酱油5克、辣椒粉2克、水淀粉少许、花椒粉少许。

2、豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出。

3、豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末。

4、油热后,倒入豆瓣酱炒香,加姜末、辣椒粉。

5、加水煮开后,倒入豆腐块,酱油、盐、青蒜段炒匀。

6、水淀粉勾芡后即可出锅,盛出后撒上花椒面。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/wenda/news192383.html,转载请注明出处。
 
更多>同类问答经验

推荐图文
推荐问答经验
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews