1、原料：螃蟹 (一只)，洋葱 适量，西芹 适量，彩椒 适量，葱姜蒜 适量，生粉 适量，食用油 适量，咖喱粉 适量，胡椒粉 适量，盐 适量，糖 适量，鸡精 适量，椰浆 适量
2、将螃蟹洗净剥壳后切碎。
3、将螃蟹用生粉拌匀。
4、油七成热时倒入螃蟹炸至红色。
5、热油将葱姜蒜爆香后加入洋葱、西芹和彩椒翻炒。
6、加入水和咖喱粉拌匀后倒入螃蟹。
7、快煮熟时加入调料调味即可。
1、原料：螃蟹 (一只)，洋葱 适量，西芹 适量，彩椒 适量，葱姜蒜 适量，生粉 适量，食用油 适量，咖喱粉 适量，胡椒粉 适量，盐 适量，糖 适量，鸡精 适量，椰浆 适量
2、将螃蟹洗净剥壳后切碎。
3、将螃蟹用生粉拌匀。
4、油七成热时倒入螃蟹炸至红色。
5、热油将葱姜蒜爆香后加入洋葱、西芹和彩椒翻炒。
6、加入水和咖喱粉拌匀后倒入螃蟹。
7、快煮熟时加入调料调味即可。
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