小馄饨怎么做 小馄饨的做法

   发布日期:2022-09-20 20:40:59     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news184268.html    违规举报
核心提示:1、食材:猪肉馅220g、鸡蛋100g、小馄饨皮250g、水25g、香油3g、淀粉10g、盐3g、香菜5g。2、猪肉馅中,放入鱼肉糜,调制。3、取少量肉馅抹在馄饨皮子上。4、四角一折,轻轻一按,捏紧。5、鸡蛋打散,加入盐 搅打均匀。淀粉用水

小馄饨怎么做 小馄饨的做法

1、食材:猪肉馅220g、鸡蛋100g、小馄饨皮250g、水25g、香油3g、淀粉10g、盐3g、香菜5g。

2、猪肉馅中,放入鱼肉糜,调制。

3、取少量肉馅抹在馄饨皮子上。

4、四角一折,轻轻一按,捏紧。

5、鸡蛋打散,加入盐 搅打均匀。淀粉用水化开后,倒入蛋液中。

6、锅底抹层底油,倒入蛋液,25CM锅摊了三张蛋皮。

7、锅中水烧开后,放入小馄饨,加盖,继续大火煮开,待馄饨浮上来后,加一碗凉水,继续加盖煮开,小馄饨浮起即可。

 
 
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