东北三省熏鹅的熏制方法 熏鹅的做法

   发布日期:2022-09-19 16:51:40     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news178488.html    违规举报
核心提示:1、食材:清洗干净的鹅一只、桂叶150g、八角200g、辣椒干300g、老姜200g、茶叶150g、糯米200g、米酒1小杯、盐800g、辣椒粉适量。2、将鹅放入沸水中去腥,将配料和鹅放入锅中小火煮1个小时。3、锅底放入盐,放200g糯米,

东北三省熏鹅的熏制方法 熏鹅的做法

1、食材:清洗干净的鹅一只、桂叶150g、八角200g、辣椒干300g、老姜200g、茶叶150g、糯米200g、米酒1小杯、盐800g、辣椒粉适量。

2、将鹅放入沸水中去腥,将配料和鹅放入锅中小火煮1个小时。

3、锅底放入盐,放200g糯米,将鹅放入锅内架子上,盖上锅盖加热。

4、大火熏制3到5分钟出锅。

5、切小块装入盘中即可食用。

 
 
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