羊毛肚怎么做好吃 羊毛肚如何做好吃

   发布日期:2022-09-17 16:29:52     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news168848.html    违规举报
核心提示:1、材料:羊毛肚(或猪肚)600克、小苏打1茶匙、大蒜茸l茶匙、酱油、红辣椒丝各1汤匙、笋丝、韭黄各1/2杯、用醋1汤匙、酒1汤匙、生粉1茶匙、香油1/2茶匙及适量盐做成调料。 2、将毛肚一块,用水煮l小时至软,捞出后切细丝,再用约6杯水加

羊毛肚怎么做好吃 羊毛肚如何做好吃

1、材料:羊毛肚(或猪肚)600克、小苏打1茶匙、大蒜茸l茶匙、酱油、红辣椒丝各1汤匙、笋丝、韭黄各1/2杯、用醋1汤匙、酒1汤匙、生粉1茶匙、香油1/2茶匙及适量盐做成调料。

2、将毛肚一块,用水煮l小时至软,捞出后切细丝,再用约6杯水加小苏打煮30秒钟左右至熟烂为止,捞出冲洗一下,滤干水分。

3、用热油3汤匙将肚丝爆炒一下并淋酱油1汤匙调味,随即捞出再滤干。

4、将炒锅烧热,用3汤匙油炒红辣椒及笋丝,并加入毛肚丝与韭黄,淋下调汁,用大火炒匀即可。

 
 
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