1、丰德存麦5号好。半冬性中晚熟品种，全生育期228天，与对照周麦18熟期相当。幼苗半匍匐，苗势较壮，叶片窄长直立，叶色浓绿，冬季抗寒性较好。冬前分蘖力较强，分蘖成穗率一般。春季起身拔节较快，两极分化快，抽穗较早，耐倒春寒能力一般。后期耐高温能力中等，熟相较好。株高76厘米，茎秆弹性一般，抗倒性中等。株型稍松散，旗叶宽短，外卷，上冲,穗层整齐，穗下节短。
2、穗纺锤形，长芒，白壳，白粒，籽粒椭圆形，角质，饱满度较好，黑胚率中等。亩穗数38.1万穗，穗粒数32粒，千粒重42.3克；抗病性鉴定，慢条锈病，中感叶锈病、白粉病，高感赤霉病、纹枯病；品质混合样测定，籽粒容重794克/升，蛋白质（干基）含量16.01%，硬度指数62.5，面粉湿面筋含量34.5%，沉降值49.5毫升，吸水率57.8%，面团稳定时间15.1分钟，最大抗延阻力754E.U，延伸性177毫米，拉伸面积171平方厘米。品质达到强筋品种审定标准。
