家常怎么做卤猪脚 家常卤猪脚的做法介绍

   发布日期:2022-09-16 18:56:29     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news165935.html    违规举报
核心提示:1、先要将猪蹄放入锅里,加水煮开,捞出洗净;2、将姜洗净,切成片状;将八角、桂枝、干红辣椒、香叶,洗净,备用;3、开火,锅里加几个冰糖,炒匀后,将猪蹄下入锅里,翻炒至焦糖色;4、加入适量的水,煮开;5、将姜片、八角、桂枝、香叶下入锅里,加入

家常怎么做卤猪脚 家常卤猪脚的做法介绍

1、先要将猪蹄放入锅里,加水煮开,捞出洗净;

2、将姜洗净,切成片状;将八角、桂枝、干红辣椒、香叶,洗净,备用;

3、开火,锅里加几个冰糖,炒匀后,将猪蹄下入锅里,翻炒至焦糖色;

4、加入适量的水,煮开;

5、将姜片、八角、桂枝、香叶下入锅里,加入适量的盐和鸡精、适量老抽,调味好,煮开;

6、将所有食材倒入高压锅,大火压煮至高压锅响声起,将火调小,继续压煮15-20分钟,关火,待气阀失气即可。

 
 
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